La quarta edizione del concorso “Capitali della Creatività Italiana nel Mondo” ha visto vincitore l’Istituto Italiano di Cultura di Bangkok, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia in Thailandia, grazie al progetto multidisciplinare “Italia Reloaded. Tradition, Aesthetics and Innovation between Taste and Memory”. All’interno di questo programma si inserisce “Sip of Italy”, un evento multidisciplinare e dedicato al mondo del caffè, esplorato nelle sue dimensioni culturali, sociali e sensoriali.
Massimiliano Marchesi , esperto di caffè e leadership aziendale, presenta a Nextopia la conferenza Il caffè italiano: curiosità, tradizioni e cultura contemporanea, alle ore 18:00. L’incontro formativo introduce il pubblico alle caratteristiche distintive della cultura italiana del caffè, esplorando le tradizioni, curiosità e abitudini che hanno plasmato il rituale italiano del “prendere un caffè “. Particolare attenzione sarà dedicata al modo in cui l’espresso italiano è diventato un punto di riferimento globale per la preparazione e il consumo del caffè e il ruolo sociale dei bar nella vita quotidiana degli italiani. La conferenza offrirà approfondimenti storici, aneddoti culturali e prospettive contemporanee sul consumo di caffè in Italia.