{"id":7297,"date":"2026-11-06T17:12:15","date_gmt":"2026-11-06T10:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/iicbangkok.esteri.it\/?p=7297"},"modified":"2026-11-06T17:20:38","modified_gmt":"2026-11-06T10:20:38","slug":"%e0%b8%a7%e0%b8%b1%e0%b8%92%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%a3%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iicbangkok.esteri.it\/th\/news\/dall_istituto\/2026\/11\/%e0%b8%a7%e0%b8%b1%e0%b8%92%e0%b8%99%e0%b8%98%e0%b8%a3%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99\/","title":{"rendered":"\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e13 \u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e19\u0e04"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\" 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\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e04\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e21\u0e14\u0e34\u0e01\u0e32 (Modica Chocolate PGI Consortium) \u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e43\u0e19\u0e18\u0e35\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07 &#8220;\u0e21\u0e32\u0e23\u0e35\u0e15\u0e2d\u0e0b\u0e42\u0e0b&#8221; (Maritozzo) \u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e42\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"15\"><span 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\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e0a\u0e34\u0e14 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e27\u0e14\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e35\u0e1a\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e19\u0e35\u0e49\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49 &#8220;\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e21\u0e14\u0e34\u0e01\u0e32 IGP&#8221; \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e0b\u0e34\u0e0b\u0e34\u0e25\u0e35 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e42\u0e14\u0e48\u0e07\u0e14\u0e31\u0e07\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e14\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e01\u0e25\u0e47\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\" data-path-to-node=\"18\"><b class=\"\" data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\">\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e31\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21<br \/>\n<\/b><span class=\"\">\u0e40\u0e27\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e1b\u0e19\u0e35\u0e49\u0e16\u0e39\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e01\u0e0b\u0e4c\u0e04\u0e25\u0e39\u0e0b\u0e35\u0e1f\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07 10 \u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e0a\u0e32\u0e0d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e34\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07 Maritozzo \u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e17\u0e32\u0e07\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c (IGP\/PGI) \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e01\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e23\u0e14\u0e01\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 11 (XI Week of Italian Cuisine in the World) \u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e\u0e2f \u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e27\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e1b\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e47\u0e01\u0e0b\u0e4c\u0e04\u0e25\u0e39\u0e0b\u0e35\u0e1f\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e33\u0e19\u0e32\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e42\u0e23\u0e21 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e21\u0e14\u0e34\u0e01\u0e32 (Modica Chocolate IGP) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e25\u0e43\u0e19\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 \u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e01\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1e\u0e2f \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e15\u0e39\u0e14\u0e34\u0e42\u0e2d\u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21 357\u00b0F Baking Studio \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e04\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e21\u0e14\u0e34\u0e01\u0e32 (Modica Chocolate PGI Consortium) \u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e43\u0e19\u0e18\u0e35\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07 &#8220;\u0e21\u0e32\u0e23\u0e35\u0e15\u0e2d\u0e0b\u0e42\u0e0b&#8221; (Maritozzo) \u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e42\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 4 \u0e1e\u0e24\u0e28\u0e08\u0e34\u0e01\u0e32\u0e22\u0e19 2026 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e01\u0e32\u0e25\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 11 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