Italian-Thai round (dining) table: Rice, Truffle and Sparkling Wine
Invitiamo cordialmente tutti a partecipare a un incontro che intreccia splendidamente cultura, lingua e cucina in questo speciale progetto di conferenza.
“Talk Italo-Thailandese: tavola rotonda (da pranzo): riso, tartufo e spumante”
Organizzato dalla Sezione Italiana, Dipartimento di Lingue Occidentali, Facoltà di Lettere, Università Chulalongkorn, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia – Istituto Italiano di Cultura a Bangkok.
Questa conferenza si propone di creare uno spazio aperto al grande pubblico, studenti, studiosi e appassionati di cultura per dialogare, scambiare punti di vista e scoprire i profondi legami tra cibo e società. I partecipanti avranno l’opportunità di immergersi in diverse esperienze culturali.
Durante l’evento, esplorerete il ruolo del riso, ingrediente presente in molte tradizioni culinarie in tutto il mondo, così come del tartufo e dello spumante, che riflettono lo stile di vita e l’identità del popolo italiano. La conferenza vi guiderà attraverso dimensioni culturali e storiche, concetti culinari, pratiche di consumo e aspetti sociali contemporanei di entrambi i Paesi.
Questo evento non è solo un dibattito sul cibo, ma anche un’opportunità speciale per acquisire nuove conoscenze sul rapporto culinario tra Italia e Thailandia.
Programmi delle conferenze:
- Life of Rice, Rice for Life di Pajaree Tachart
- Taste of Italy : Rice, Truffle & Sparkling Wine di Emanuela Panke
- Place identity through images of Italian food in the media di Panita Silapavithayadilok
Data e ora: 15 dicembre 2025, dalle 13:30 alle 15:30
Luogo: Center of Digital Humanities, Piano M, Edificio Boromrajakumari, Facoltà di Lettere, Università di Chulalongkorn
Questo progetto è ideale per chiunque sia interessato alla lingua italiana, alle arti culinarie, agli studi interculturali, agli studenti di materie umanistiche e a coloro che desiderano vedere il mondo attraverso nuove prospettive che collegano la conoscenza alla vita quotidiana.
✨ Ingresso gratuito, aperto a tutti i partecipanti interessati.
Registrati tramite codice QR o questo link.
Non vediamo l’ora di darti il benvenuto a questo evento eccezionale, che arricchirà le tue conoscenze e ti offrirà un’esperienza indimenticabile!