PRESS ANNOUNCEMENT
L’Istituto Italiano di Cultura di Bangkok informa che, a causa della recente emergenza legata alle inondazioni in diverse aree della città, la presentazione del progetto “Caffè, nuovi orizzonti” è temporaneamente rinviata per garantire la sicurezza e la viabilità di tutti i partecipanti.
Le nuove date e il programma aggiornato delle attività presso l’Istituto Penitenziario Femminile Centrale di Bangkok verranno comunicati tempestivamente appena la situazione sarà tornata alla normalità.
Ci scusiamo per l’inconveniente e ringraziamo per la gentile comprensione e il continuo sostegno.
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Caffe, nuovi orizzonti: il rito dell’espresso italiano incontra la formazione e il riscatto sociale a Bangkok
C’è un gesto antico, quasi quotidiano eppure intriso di un valore simbolico profondo, che definisce l’identità italiana più di ogni altro: l’estrazione di un caffè espresso. Non si tratta di una semplice bevanda, ma di un vero e proprio rito culturale di socialità, incontro e condivisione. Un patrimonio vivente che l’Italia promuove nel mondo e la cui arte iconica del gesto, dei luoghi e della tradizione è al centro della candidatura a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.
È proprio partendo da questa visione che l’Istituto Italiano di Cultura di Bangkok ha scelto di celebrare la Giornata internazionale del caffè — istituita ufficialmente nel 2014 dall’Organizzazione Internazionale del Caffè (ICO) per il 1° ottobre — trasformando una ricorrenza globale in un’azione concreta di diplomazia culturale, solidarietà e riscatto umano.
Un ponte tra cultura, formazione e dignità
L’Istituto Italiano di Cultura Bangkok, in collaborazione con la storica azienda torinese Caffè Vergnano 1882, promuove un corso di formazione professionale in caffetteria e arte del barista rivolto a un gruppo di detenute presso il Central Women’s Correctional Institution (ทัณฑสถานหญิงกลาง) di Bangkok.
L’iniziativa — lieta di integrarsi nei principi di sostenibilità, sviluppo sociale e valorizzazione del lavoro femminile promossi dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) — nasce dalla convinzione che la cultura non debba limitarsi alla sola conservazione del patrimonio artistico e intellettuale, ma debba farsi veicolo attivo di trasmissione di competenze, crescita personale e opportunità reali per il futuro. Offrire un percorso di formazione professionale certificato significa dotare queste donne di strumenti pratici per favorire il loro successivo e reinserimento lavorativo e sociale.
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